古来より、海の幸・山の幸に恵まれていた伊勢
おかげ参りの盛んな江戸時代には、多くの参宮客を迎え、伊勢うどん、伊勢醤油などの郷土色豊かな味を生み出しました。 古くから伝わる伊勢地方の豊かな食文化を皆様に心から楽しんでいただけるよう、一品一品吟味し皆様に手軽に楽しんでいただける品々を取り揃えています。
海産物・干物
魚介類の宝庫として知られる伊勢志摩。
種類豊富な魚に恵まれ、四季に応じて数々の魚の開き・丸干し・みりん干しなどの生産が盛んです。店内には、さんま・うるめの丸干し・あじ・かますの開きなど、本来の魚の美味しさにこだわって選び抜いた干物をご用意いたしております。
主な取扱商品
アジ・タチ魚・うるめいわし・かます・するめいか・めひかり(沖キス)・ちりめん など
※季節、漁獲量などにより内容を変更する場合があります。
地酒
地元三重県の誇る酒蔵から厳選した地酒を取り揃えております。豊かな自然と伝統の技が生み出す至高の一杯を、ぜひお楽しみください。地酒の他にも、クラフトビールや焼酎、ウイスキーなどもご用意しております。お土産や贈り物に最適な逸品を見つけに、ぜひお立ち寄りください。
主な取扱商品
作【清水清三郎商店】 / 瀧自慢【瀧自慢酒造】 / 宮の雪【宮﨑本店】 / 式・鉾杉【河武醸造】 / おかげさま【伊勢萬】 / 半蔵【大田酒造】 / 酒屋八兵衛【元坂酒造】 / 義左衛門【若戎酒造】 / 参宮【澤佐酒造】 / ふきい【石川酒造】 / 伊勢櫻【伊藤酒造】 / 寒紅梅【寒紅梅酒造】 / るみ子の酒【森喜酒造場】 / 白米城【中山酒造】 / 伊勢物語【タカハシ酒造】
※敬称略 順不同
※季節によって取扱い商品が変わります。掲載銘柄以外にも豊富に取り揃えております。
海藻類
三重県の約1000キロメートルに及ぶ海岸線は、恵豊かな伊勢湾、リアス式の入江が続く英虞湾、そして太平洋の黒潮が通る熊野灘と沢山の漁場に恵まれています。魚や貝類と同様に海苔やわかめなどの海藻類も豊富で、四季を通じて楽しむことができます。
主な取扱商品
海苔、ひじき、めかぶ、あおさ、あらめ、昆布、わかめ など
※季節などにより内容を変更する場合があります。
伊勢もめん
昔ながらの製法で丁寧に織られる伊勢木綿。
三重が伊勢の国と呼ばれたその昔、温暖な気候に恵まれたこの地は良質の木綿の一大産地でした。
木綿独特のやさしい肌触りと、縞や格子柄の現代感覚の色使い、ハンカチ・手ぬぐい・袋物・名刺入れなど、お土産に最適な小物類を豊富なラインナップ取り揃えております。
※魚春五十鈴川店のみの取扱となります。
伊勢木綿は、シワになりにくく、保温性や通気性にも優れているため、日常着として江戸を中心に全国に知れ渡るようになり、伊勢商人の経済的基盤をつくりました。
しかし、戦後の生活様式の変化や化学繊維の普及により機屋(はたや)は減少し、今では津市一身田の臼井織布株式会社一軒となりました。
撚りが弱く切れやすい糸を、澱粉糊で固め、慎重にゆっくり織り上げていく伊勢木綿は、ひとつの布として織り上げるとしっとりと強くなりますが、1本1本の糸が繊細なため、着れば着るほどしなやかで柔らかい風合いが出るのが特徴です。
伊勢木綿を織る様子
臼井織布株式会社では明治時代に作られた豊田式の自動織機を使っていますが、これは当時木製であった織機を鋳製(ちゅうせい)に作り変え、動力を人力からモーターに替えただけの機械であり「一反=約13m」織るのに丸一日かかります。臼井社長自らが部品をこまめに手直ししながら、効率よりも品質に重きを置き、現在も大切に織られています。
臼井織布株式会社 http://isemomen.com/
伊勢志摩・三重県ならではのお土産物
旅にかかせないおみやげは、日本独特の文化です。
魚春では、伊勢志摩・三重県ならではのおみやげ物、お菓子、この地方ならではのオリジナル商品を豊富に取り揃えております。 お世話になっている人達へ感謝の気持ちを込めたお土産に、またお伊勢参りの記念の品としてふさわしい商品をご覧にぜひお立ち寄りください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
主な取扱商品
伊勢地方のお土産・伊勢うどん・伊勢醤油・伊勢の地酒、地ビール・松阪牛など
※お土産の地方発送等も承っておりますのでスタッフまでお気軽にお問合せください。